黑椒猪扒意面

原料

猪扒: 一片, 西红柿: 一个, 紫皮洋葱: 一个, 意面: 公鸡牌

步骤

1西红柿切丁,洋葱切两半,一半切碎,一半切条

2猪肉片保证一厘米以内的厚度,加生抽和生粉,黑胡椒拌匀放一边腌制

3热锅冷油加洋葱大火爆香后加西红柿,转小火直至西红柿煮烂。期间无需加水,可加一点食盐加快速度

4煮意面,公鸡牌的煮个六七分钟就好

5热锅加黄油,加入另一半洋葱条和意面翻炒,加入西红柿酱拌匀出锅儿

6猪扒小火煎五六分钟就好

7摆盘


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