![](/images/node/37/375496.webp?1638112137)
原料
半片鸭: 一只, 姜: 五片, 老鸭汤料: 一袋
步骤
1准备好食材
![](/images/seq/176/1766090.webp?1638139679)
2鸭子洗净切块儿泡出血水 炒锅不放油下鸭块儿姜片不停翻炒
![](/images/seq/176/1766091.webp?1638139679)
3炒出鸭油,鸭块儿变色,这个步骤需要点时间
![](/images/seq/176/1766092.webp?1638139679)
4砂锅加足水,放入老鸭汤料,大火煮开
![](/images/seq/176/1766093.webp?1638139679)
5放入炒好的鸭块儿,汤再次沸腾后转小火盖盖炖制一个半小时
![](/images/seq/176/1766094.webp?1638139679)
小技巧
鸭块一定要炒透炒干,把鸭油全部炒出来,这道汤就绝不会有半点的鸭腥气,只有可口美味
半片鸭: 一只, 姜: 五片, 老鸭汤料: 一袋
1准备好食材
2鸭子洗净切块儿泡出血水 炒锅不放油下鸭块儿姜片不停翻炒
3炒出鸭油,鸭块儿变色,这个步骤需要点时间
4砂锅加足水,放入老鸭汤料,大火煮开
5放入炒好的鸭块儿,汤再次沸腾后转小火盖盖炖制一个半小时
鸭块一定要炒透炒干,把鸭油全部炒出来,这道汤就绝不会有半点的鸭腥气,只有可口美味