西湖: 2跟， 西红柿: 2个， 盐: 适量， 油: 适量， 蒜: 3瓣， 香油: ， 鸡精:
1洗净西湖 切成片，以待备用，把蒜切成细末。西红柿洗净，切成丁，备用
2把油烧热，把蒜放进锅里，再放西湖，炒一会，快熟时放西红柿，放盐放鸡精，香油，盐
3出锅