响螺片: 1大片, 银耳: 1朵, 鸡: 一只, 姜片: 4片
1响螺,银耳提前泡水,响螺过夜,银耳2个小时
2锅里烧水,放入响螺煮2分钟,捞出切成小块备用。银耳去掉多余的梗备用。鸡汆水洗干净备用
3全部材料放入锅里加入水,高压锅30分钟,明火煲2个半小时
4汤煮好后,从高压锅里倒出来,明火滚10分钟,香气四溢。加盐调味饮用