原料

粟米（玉米）: 一条， 牛油（黄油）: 5g， 盐: 1g， 锡纸: 一张， 木筷子: 一根

步骤

1将牛油软化（不是液化），加入盐搅拌均匀。

2将粟米表面清理干净、擦干，切齐头尾。将筷子深深插入粟米芯（起码有半根筷子的深度）。

3将牛油盐均匀抹在粟米表面，用锡纸卷紧，记住是先折住粟米头的部分才不会漏汁。

4不用放碟子，直接将包好的玉米棒放在蒸架上镉水蒸15分钟。蒸好后不要马上拆锡纸，等粟米吸收一下蒸出来的汁液，等温度降到你可以吃的时候就差不多了。