干沙虫: 15克， 猪龙骨: 200-250克左右， 炒芡实: 15克， 干山药片: 15克， 红枣: 3个， 姜: 10克， 橙子皮: 少许， 白胡椒粒: 7粒， 水: 适量
1芡实在热锅里炒一会儿，待稍凉用水稍微冲洗。山药片用水稍冲洗。然后放进砂锅里用浸泡半小时左右。
2猪龙骨焯水，水里加少许料酒。等水开的过程处理沙虫：剪开去沙袋 用刷子刷掉表面的沙 上锅炒到微黄 然后快速用水清洗 不要泡
3清洗大枣，片橙皮，然后把所有材料放进水里。大火煮开调小火煲2个小时以上。
4这是大概刚刚2小时的样子。
5老火靓汤更好喝哦