香蕉: 160， 橙汁或水: 40， 以上混合打成浆: ， 植物油: 40， 蛋白（中等大小）: 5个， 蛋黄（中等大小）: 2个， 低筋面粉: 80， 糖（加蛋白）: 40
1水加香蕉打成泥
2混合香蕉泥，油，蛋黄，并筛入面粉混合均匀
3蛋白打发到出现大气泡加糖打发都软弯钩，加入蛋黄糊，烤制