办公室快手的雕花咖啡

原料

浓缩挂耳咖啡: 1包, 全脂牛奶: 200ML, 巧克力酱: 少许, 工具参考下面图片: 几个

步骤

1首先准备以上三种工具。万能网都有买的,而且白菜价格。

2首先泡一杯很浓的挂耳咖啡,取杯子一半的就好了。

3全脂牛奶加热到60℃左右,我是用热水泡热的。就可以打奶泡了。我一般都是打17下,速度慢一点。打好后,倒入拉花杯中。

4牛奶倒入拉花杯后镇掉大奶泡,静置30秒,就可以倒入咖啡了,具体倒入方法可以参考拉花视频。

5倒入奶泡后用巧克力酱在面上雕花,用牙签做造型。

6可以做不同造型。也可以学习拉花。

7可以做不同造型。也可以学习拉花。

8可以做不同造型。也可以学习拉花。

9可以做不同造型。也可以学习拉花。

小技巧

因为是手打奶泡,容易消泡,所以做好的咖啡请尽快饮用。


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