原料
鸡鸡精: 500g, 豆角: 15个, 香菇: 5朵, 胡萝卜: 1根, 土豆: 1个, 豌豆: 一小把, 蚝油: , 老抽: , 生抽: , 鸡精: , 盐: , 料酒: , 葱花: , 白胡椒:
步骤
1500g鸡腿切块
2土豆 胡萝卜切块 用清水清洗干净
3豆角切成小段
4蘑菇切丁
5锅中热油 将鸡腿倒入炒至金黄色 然后加入蔬菜配料 加入蚝油 料酒 老抽 生抽 炒两分钟 加盐 搅拌关火
6淘米 倒入电饭煲中 比平时闷饭的水少一点 (因为蔬菜会出水滴) 然后将鸡腿和蔬菜倒入电饭煲中 搅拌 最后在上面加一些白胡椒粉 (不用搅拌)直接焖饭就可以了 和平时焖饭时间一样 就OK了
7出锅