自制酸奶——椰子酸奶

原料

全脂牛奶: 600ML, 椰奶: 150ML, 奶粉: 20G, 炼乳: 20G, 全脂原味酸奶: 80G

步骤

1所有材料全部倒入一个大的搅拌碗中,搅拌均匀。

2搅拌均匀后放入分装小杯

3做法一:小杯放入酸奶机,不加盖哦。 盖上酸奶机的盖子,启动,定时9小时。 酸奶做好后盖上分装小杯的盖子放入冰箱冷藏。

4做法二:小杯放入烤箱,不加盖。 烤箱调至发酵功能,40℃,加热4小时。 然后关掉烤箱,静置一夜8-15个小时,期间绝对不要打开烤箱!!!!!!第二天拿出小杯加盖进冰箱冷藏。


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