鸡胸肉: 100克， 鸡蛋: 个， 料酒: 5勺， 盐: 2克， 玉米片: 适量， 孜然: 适量
1将鸡胸肉化开，凉水冲洗后擦干。混合料酒，盐，腌制一晚～
2取适量玉米片碾碎，鸡蛋打散，将鸡胸肉浸入鸡蛋液，捞出沾上玉米片碎，反复几次～
3烤箱200度上下火，烤25分钟^ ^
4鸡排出炉，撒一点点孜然，加上喜欢的配菜，摆盘凹造型！
剩余鸡蛋液混合20克燕麦➕少许水，倒入纸质蛋糕杯与鸡排同时烤制～省火不浪费～ 玉米片可以换成现成的面包糠～