多宝鱼: 1条， 葱: 2根， 姜: 3片， 料酒: 2匙， 厨邦生抽: 2匙
1将鱼洗干净，在鱼身上抹上少许盐，加入2匙料酒涂抹均匀，腌10分钟让鱼入味
2姜切丝，葱切成花（更具卖相）备用
3锅里倒入适量水，放入蒸格，鱼装碟面上铺上姜丝，大火烧开水转中小火蒸25分钟
4关火，2匙厨邦生抽均匀淋在鱼身上，放上切好的葱花，淋少许花生油，盖上锅盖焖30秒
5出锅，美味爽口的佳肴。。。
葱去掉头尾，只要中间，切花更好看，具体蒸多久看鱼的大小灵活掌握