多宝鱼: 1条， 茴香籽: 1小匙， 柠檬: 1个， 海盐: 2小匙， 橄榄油: 2汤匙， 茴香: （包括球茎和枝叶） 1个
1将茴香籽和海盐磨碎，均匀涂抹在整条鱼身上，包括鱼腹内部。
2在烤盘底部涂一些橄榄油，铺上切成细条的茴香球茎和枝叶。
3将鱼放在茴香上面，鱼身上覆盖柠檬片，并浇上大量橄榄油。
4放进预热到200摄氏度的烤箱烤大约20分钟。
根据鱼的大小，烤制的时间会有所不同，你可以用小刀戳一下最厚的部位，如果鱼肉能轻易与鱼骨分离，就说明烤好了。