多宝鱼: 一只太大切了一半蒸, 葱: 一根, 豉汁蒸油: 若干, 食用油: 一点点
1多宝鱼去鳞洗净
2锅里水开后放盘蒸7、8分钟
3另起锅放少许食用油,油热后放葱段煸出香味
4蒸好的多宝鱼出锅把蒸出的水汁倒掉,在鱼上淋豉汁蒸油
5将煸好的葱油淋到鱼上