干豆腐: 500g, 香葱: 一根, 鸡精: 一汤匙, 海鲜酱油: 2汤匙, 植物油: 适量, 盐: 适量
1将干豆腐切丝,锅中放水加入鸡精及适量的盐,放入豆腐丝,开锅后再煮20分钟
2将豆腐丝捞出并沥干水分
3将香葱叶切丝放于豆腐丝上并淋上海鲜酱油
4将油烧热后均匀的浇在豆腐丝上,大功告成