牛板筋: ， 辣椒粉: ， 大蒜: ， 酱油: ， 糖: ， 盐: ， 糖、: ， 香菜: ， 麻油: ， 黑白芝麻:
1牛板筋入锅煮至酥烂。（我煮了1小时45分钟）
2将牛板筋撕成小条
3牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了