原料

鸡蛋带壳: 120g， 酸奶: 30g， 玉米油: 25g， 柠檬汁: 2滴， 细砂糖(加入蛋黄): 100g， 细砂糖(加入蛋白): 30g， 低粉: 45g

步骤

1蛋黄盆加入糖，酸奶，玉米油，搅拌均匀

2筛入低粉，打蛋器搅拌

3蛋白加柠檬汁，分三次打发

4翻拌手法，用裱花袋挤入纸杯

5预热150度，中层35分