原料

低粉，180克，无盐黄油，100克，盐，1/4小勺，小苏打，1/4小勺，干玫瑰花，15克，水，1大勺

步骤

1 干玫瑰花用手捏碎，取花叶加冷水浸泡10分钟。 2 黄油室温软化加糖粉搅打变色成松发状。 3 加入过筛的低粉和小苏打，再加玫瑰花拌匀和成面团。 4 擀成0.5公分的厚度，用心型模切成心型饼状。 5 放入烤盘，烤箱预热，170度烤30分。

小技巧

1 温度不可过高，可以根据自己的烤箱适当调整。 2 加玫瑰花时，不需挤干水分。