乌鸡: 1只, 冬虫草: 一小撮, 海参: 2条, 鲍鱼: 10只, 纯净水: , 盐:
1海参是需要提前泡发的哦,我泡了三四天才发完。
2冬虫草拿水泡一下,鲍鱼和壳用刷子刷干净洗净备用。乌鸡洗净切块,过水。
3炖汤的砂锅装满半锅纯净水,把乌鸡肉、海参、鲍鱼(加壳)、虫草放进去。大火开了转小火炖2-3个小时。最后加盐调味即可。