芦笋: , 红椒: , 虾仁: , 大蒜: , 盐: , 现磨胡椒: , 橄榄油: , 黑醋:
1鲜虾剥好,大蒜切片,芦笋切段,彩椒切成条备用
2锅里倒油,油热后下蒜片,闻到蒜香之后下红椒丝,翻炒几下,倒入剥好的鲜虾,加水没过食材,盖上锅盖焖一会儿。
3待锅中的水收到浅浅一层的时候放入芦笋段,加入胡椒和盐,还有几滴黑醋,拌匀,等水一收干就可以出锅了。
我图方便买了剥好的鲜虾。 冷冻的虾没化出来的话,可以稍稍多加一些水然后煮的时间延长一点