原料

柿子: 4个， 白酒: 适量

步骤

1柿子洗干净控干表面水分          

2给柿子剪个小平头          

3白酒放在一个小碗里将柿子放进去洗个澡

4将洗了澡的柿子放保鲜袋把口子扎紧，5--7天后就可以吃到又甜又脆的柿子了.