原料

青椒一个: ， 洋葱一个: ， 牛柳切丝: 250g， 姜丝，蒜: 少许

步骤

1准备食材

2青椒切块，洋葱切块，姜切丝，牛柳是酱过的半成品。

3热锅，冷油，姜丝，蒜入锅煸炒。

4牛柳入锅煸炒

5牛柳半熟，再加入青椒块和洋葱块。

6菜炒熟时再加酱油

7加糖，再最后翻炒几下。

8淋香油，出锅，装盘。