月兰达粉: 100克， 角豆粉（CAR0B): 25克， 黄油: 30克， 牛奶: 120ml， 糖: 30克
1材料准备
2本次菜谱神秘嘉宾：秘鲁原产的角豆粉（Carob powder）
3黄油软化和糖一起搅拌均匀
4筛入月兰达粉和角豆粉
5倒入牛奶
6搅拌成均匀粘稠面糊
7将面糊装入硅胶华夫饼模具中
8烤箱160度预热，上下火烤20分钟即可
角豆粉本身具有代糖功能，所以糖可以少放些。 角豆粉还可以替代做任何用可可粉做的烘培西点。