月兰达粉: 100克, 角豆粉(CAR0B): 25克, 黄油: 30克, 牛奶: 120ml, 糖: 30克
1材料准备
2本次菜谱神秘嘉宾:秘鲁原产的角豆粉(Carob powder)
3黄油软化和糖一起搅拌均匀
4筛入月兰达粉和角豆粉
5倒入牛奶
6搅拌成均匀粘稠面糊
7将面糊装入硅胶华夫饼模具中
8烤箱160度预热,上下火烤20分钟即可
角豆粉本身具有代糖功能,所以糖可以少放些。 角豆粉还可以替代做任何用可可粉做的烘培西点。