角豆粉华夫松饼 0

原料

月兰达粉: 100克, 角豆粉(CAR0B): 25克, 黄油: 30克, 牛奶: 120ml, 糖: 30克

步骤

1材料准备

2本次菜谱神秘嘉宾:秘鲁原产的角豆粉(Carob powder)

3黄油软化和糖一起搅拌均匀

4筛入月兰达粉和角豆粉

5倒入牛奶

6搅拌成均匀粘稠面糊

7将面糊装入硅胶华夫饼模具中

8烤箱160度预热,上下火烤20分钟即可

小技巧

角豆粉本身具有代糖功能,所以糖可以少放些。 角豆粉还可以替代做任何用可可粉做的烘培西点。

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