原料

高粉300g，蜂蜜15g，牛奶120g，奶粉30G，细砂糖20G，干酵母5G，盐3g，鸡蛋1个，黄油

步骤

1.揉至扩展阶段 2.基础发酵; 3.分割滚圆松弛15分钟后，擀开 4.翻面，整成长方形 5.抹上蛋黄酱，洒上肉松 6.下端切几刀 7.自上而下卷起; 8.最后发酵，烤箱预热175度烤20分钟(我用了140度烤了20分钟)