全麦面粉: 100克， 苏打: 0.2克， 水: 40克， 耐高糖酵母: 2克， 植物油: 20克， 芝麻: 4克， 白糖: 10克， 盐: 2克
1全麦面粉和小苏打倒入容器中搅拌均匀
2酵母加入水和白糖搅拌均匀，上面会有气泡，说明酵母比较有活力
3将酵母水倒入全麦面粉中
4再倒入油，和其他材料
5搅拌成团
6放入冰箱，盖上保鲜膜，静置30分钟
7用擀面棍压平擀长，如果有少许沾，可以用高筋面粉做手粉
8面片厚度0.3厘米
9用滚轮刀拉出花纹
10切成7厘米长，3.5厘米宽的小面片
11在面片上扎眼
12放入烤盘，烤箱175度预热，中层，15分钟左右