全麦紫薯苏打饼干

原料

全麦面粉: 100g, 紫薯一个: 约80g, 鸡蛋: 1枚, 牛奶: 15g, 橄榄油: 10g, 酵母: 1g, 泡打粉: 2.5g

步骤

1准备好食材

2把蒸熟的紫薯,用牛奶化开的酵母,各种材料都混合在一起搅拌均匀

3揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时

4醒好后把面团平铺擀平

5用刀把面皮划成小块,拿叉子叉一些洞,烤箱开始预热,175度烤15分钟就OK啦

6成品图


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