全麦面粉: 100g, 紫薯一个: 约80g, 鸡蛋: 1枚, 牛奶: 15g, 橄榄油: 10g, 酵母: 1g, 泡打粉: 2.5g
1准备好食材
2把蒸熟的紫薯,用牛奶化开的酵母,各种材料都混合在一起搅拌均匀
3揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时
4醒好后把面团平铺擀平
5用刀把面皮划成小块,拿叉子叉一些洞,烤箱开始预热,175度烤15分钟就OK啦
6成品图