烤时蔬

原料

新鲜罗勒叶: 少量, 橄榄油: 4勺, 黑胡椒: 适量, 玫瑰海盐: 适量, 樱桃番茄: 3只, 南瓜: 300g, 豆角: 10g, 胡萝卜: 100g, 自由添加: 450g

步骤

1没准备一个大的烤盘,像我一样的小烤箱,可以减少食材量,甜椒去蒂切长条

2洋葱去皮切块,南瓜去籽,切块,茄子切块

3所有你将要烤的蔬菜平铺在烤盘上不能压在一起,否则会变成水煮菜(这有个小妙招,我烤之前会把这些蔬菜放在微波炉里高火叮4-5分钟减少水分,烤出来的蔬菜就不会那么湿,真的很有效)接着用橄榄油把蔬菜涂抹均匀,盐量按你自己口味来 我用的是玫瑰海盐 食盐也可以 现磨黑胡椒薄薄一层 烤箱200度30分钟,出炉前五分钟放入罗勒叶,我没有就没放

小技巧

1、切记樱桃番茄出炉前十分钟在放入这样不会变的软趴趴的


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