原料

鸡蛋: 一个， 吐司: 一片， 培根或火腿片: 一片， 芝士片: 一片， 黄油: 少许

步骤

1把吐司中间切掉一个正方形。

2锅烧热后，放小块黄油，放入切好的吐司外面方形框。

3趁热打入鸡蛋一个，中火。

430-50秒以后在鸡蛋上放入一片大小合适的火腿片或培根（不放心的可以先适当把肉煎熟）。

5在肉上放一片芝士片。

6把切下来的方块吐司压在芝士上，轻压。

7可以反过来煎25-40秒左右，多移动，以免煎焦。