番茄鸡胸肉

原料

鸡胸肉: 2块, 西红柿: 2个, 酱油: 1勺, 料酒: 2勺, 麻油: 几滴, 油: 适量

步骤

1清洗准备好食材

2鸡胸肉切块,放入酱油料酒麻油腌制

3番茄切块

4热锅下油

5放入鸡胸肉

6翻炒至表面熟了(里面未熟)

7加入番茄

8继续翻炒,利用番茄出的水煮至鸡胸肉熟

9收汁装盘

小技巧

鸡胸肉不宜煮过久,所以不用盖锅盖煮 鸡胸肉用酱油腌制过了,所以不用在放盐(根据个人口味你也可以在适当放盐)


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