八寸酸奶戚风蛋糕: 一只， 铁塔淡奶油: 500g， 细沙糖: 50g， 草莓: 一小盒， 黄桃肉: 若干
1蛋糕烤好后冷却脱模
2均匀片成三片
3每层中间加入适量切片的黄桃，摊平。
4淡奶油加糖，用打蛋器的1档打发后，加入到每层蛋糕夹层中，并将蛋糕体表面抹平。
5剩余打发的奶油装入裱花袋，选择自己喜欢的裱花嘴，装饰蛋糕底部及表面，草莓部分切片贴在底部，黄桃切片铺于蛋糕表面，加入几个草莓圣诞老人，完工。
淡奶油打发时可加入一点点盐来解腻。