花篮裱花蛋糕

原料

奶油: 500克, 食用色素: 红色+蓝色=紫色, 白砂糖: 50克, 水果粒: 随量, 6寸蛋糕: 1个

步骤

1打发淡奶油至6分发,分一半到另一个干净的容器装好放入冰箱。

2用手动蛋抽至8分发,抹面。

3取出冰箱的另一半奶油,调到想要的粉紫色,用花篮裱花嘴裱上周边,表面用白色奶油裱上花式,中间放上草莓装饰,完成。


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