原料
面粉: 200克, 白砂糖: 70克, 香草糖: 8克, 杏仁粉: 100克, 蛋黄: 2个, 黄油: 150克
步骤
1将所面粉,糖,香草糖,杏仁粉,黄油,蛋黄放在一起, 揉成均匀光滑的面团,然后将面团放入冰箱冷藏1个小时
2将面团取出,然后将大面团一小块一小块的分别揉成月牙的形状放入烤盘中
3烤箱要提前预热5分钟 根据大家家里烤箱的情况(因为有些烤箱温度并不标准),温度在175到180之间
4烘烤12到15分钟(这里要特别注意,首先烘烤5到8分钟,然后去除看一下饼干的情况,再2分钟2分钟的加热,因为饼干很薄所以稍不注意横容易烤焦)
5取出准备好的适量糖霜
6将饼干均匀的撒上糖粉