低筋粉: 100g， 橄榄油: 50g， 白砂糖: 40g， 杏仁粉: 30g， 全蛋液: 25g(约半个鸡蛋)， 泡打粉: 2g， 小苏打: 1g
1备齐材料。备注：油如果用植物油做出来的面很难揉成球，味道也有些许不一样
2将橄榄油、白砂糖、蛋液倒入容器，搅拌均匀。
3依次筛入面粉、杏仁粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀。
4揉成小圆球，每个约22g。
5压扁成圆，表面涂蛋液，入烤箱180度15分钟即可。
6出炉啦