土豆（比拳头小）: 3个， 洋葱: 1个， 甘蓝或包心菜: 半个， 胡萝卜: 1根， 芹菜: 4-5支， 培根: 6片， 水或高汤: 1.5L， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量
1准备好所有食材（3人份）
2▼１、食材洗净，切成相应大小。先将土豆、胡萝卜、洋葱放入锅内。
3▼２、加入水和少许盐，大火煮开，转小火盖上盖子，焖煮15分钟。
4▼３、再加入芹菜段、培根片、与甘蓝，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮25分钟。
5▼ 一定要盖上盖子焖煮
6▼４、出锅前再加少许盐调味，出锅后撒些许黑胡椒。
7▼ 一整颗土豆，特别特别软！
8{ 食 记 录 } 系列豆列 https://www.douban.com/doulist/33658645/ 文章首发于公众号liveshop2015 ，欢迎关注~