糍团

原料

糯米: 400g, 梗米: 100g, 盐: 一点点, 芝麻粉(黑白都可以): 若干

步骤

1都是糯米煮出来的饭比较烂,加一点梗米增加嚼劲,煮成米饭后放入适量盐调味,搅拌均匀。

2黑芝麻粉,菜场买的炒熟的芝麻,然后再打碎,买来就是现成的很方便。

3米饭盛出一勺放入芝麻粉中,裹上粉后稍微捏下定型(不要用手直接抓饭,很粘)

4多做点当早饭O(∩_∩)O

5最后一步,放入锅中用油煎,小火煎至表面酥脆,就ok啦!

6这么简单,学会了吗?


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