火锅米线

原料

米线: , 底料: , 配菜: , 盐: , 鸡精: 250克, 白胡椒粉: 100克, 葱: 适量, 姜: 适量, 葱花: 适量, 香菜: 适量

步骤

1原料一览,二人餐。

2锅内倒入1至1.5升热水,依次放入底料100克、葱4节、姜3片、盐4勺、鸡精4勺、白胡椒粉1勺,1勺约1.5克;熬制5分钟至汤色红润。

3倒入米线和所有配菜,建议米线不要泡制,干的耐煮更好吃。

4开中火保持沸腾煮至熟透,大约3分钟左右。

5筷子或漏勺挑出食物至大碗,并将锅内烫汁倒入碗中,撒上葱花和香菜即可

6准备开吃。

7巴适、毛肚我的最爱。

8安逸、肉片超嫩。

9一根不剩,麻辣够味,满头大汗。

10秘制底料、舌尖上的诱惑。


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