牛奶: 100毫升， 鸡蛋: 2个， 糖: 20克(个人喜好)， 奶油: 20-50毫升， 蛋挞皮: 13个
1在大碗里放入80毫升到100毫升的牛奶。
2在牛奶中放入两个蛋黄(或两个全蛋)
3放入20-50毫升刚从冰箱拿出来的淡奶油，或者不放奶油也可以(放奶油会比较香甜)，然后放入40克糖，也可根据个人喜好选择多放一点。
4打蛋器均匀，然后放大概20分钟，就会变得粘稠。(打蛋器拉起来会有一条丝会比较好)
5将晾好的液体倒入蛋挞皮中(蛋挞皮是直接买的)。掂好锡纸，在锡纸上涂抹一层薄薄的油，然后将其放入预热好的烤箱(用185度的温度预热一会儿就行)。然后用185度烤25分钟左右(最好是看着)，差不多就拿出来。
6烤好拿出来是这样的！趁热吃咯！！