原料

高筋面粉: 134克， 低筋面粉: 34克， 细砂糖: 32克， 黄油: 22克， 奶粉: 9克， 酵母: 2g， 盐: 2g， 鸡蛋: 20g， 水: 75g， 刮刀: 1个

步骤

1先搅匀，再推开

2挖掘机摔打

3第一次发酵，38度一小时

4整形松弛20分钟

5第二次发酵

6150度18分钟

7完成