猪耳朵 1: 个， 八角5: 个， 姜6: 片， 桂皮3: 块， 生抽: 10勺， 冰糖: 15克
1焯水，去掉血水，冷水冲掉浮沫！
2冰糖炒化，调颜色
3在超市买好卤料装到袋子里面，丢下去煮了它……水开后转移到大锅
4放入猪耳朵猪肉，每面煮30分钟，翻一次身即可。
5捞出，冷却，盛盘，待你想吃的时候切好，摆拍……今天不想吃，所以不照摆盘照了……哈哈
6卤好了，卤水可以留着下次用……想卤其它东西，但是没有材料了……我家人说:那就卤你吧！……这肯定是假家人！
哈哈，卤料去超市买一包包的，香叶啊八角啊，都配好了！详细见我上一个菜，卤鸡爪，