原料

胡萝卜: ， 面粉: ， 鸡蛋: ， 糖分: ， 发酵粉:

步骤

1胡萝卜榨汁

2胡萝卜汁+面粉+糖分+发酵粉 鸡蛋+面粉+糖分+发酵粉 做成两个面团

3醒面15分钟后擀面

4两个面团都擀成薄薄的面皮

5两张面皮重叠再卷起来成卷，然后裹上保鲜膜，再放冰箱冷冻15分钟

6用刀切成一片一片的薄片

7越薄越脆喔

8下锅油炸至两面金黄捞起

9香香脆脆的?耳朵就做好啦