杂蔬烤鸡翅

原料

鸡翅: 13个, 土豆: 2个, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 1个, 食盐: 2勺, 法香: 2勺, 黑胡椒: 2勺, 生抽: 3勺, 老抽: 1勺, 黄豆酱: 1勺, 耗油: 2勺, 糖: 1勺

步骤

1翅中两边各划两刀以便入味

2处理好的鸡翅中放入黄豆酱

3老抽。耗油。糖。盐。黑胡椒。

4讲调料搅拌均匀。腌制5个小时左右

5土豆。胡萝卜。洋葱切成大小均匀的丁

6将蔬菜均匀码在碗底,撒上法香。盐。黑胡椒。生抽。搅拌一下

7将腌好的鸡翅码在蔬菜上,刷一层蜂蜜。烤箱预热220度,中层,先烤30分钟,然后将鸡翅翻面再刷一层蜂蜜烤30分钟即可。

8大功告成!

小技巧

什么蔬菜都可以,土豆和胡萝卜这种最好再烤之前加工一下,这样烤制的时间短而且口感也好。


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