原料

柠檬汁: 一碗， 胡椒粉: 3-5克， 白糖: 和柠檬汁1：1， 柠檬: 4个， 蒜: 6-8个， 虾: 1斤

步骤

1处理虾子

2眼睛后一公分，挤出虾囊

3扯出虾线

4剪掉虾脚

5剪尾巴

6调汁 挤柠檬汁一碗（别怕酸，后面加热就好！额！挤柠檬比较累） 放糖1：1 放3-5克胡椒粉 拌匀（一般拌不匀，后面加热就好） 热锅冷油 放虾 熟后放入蒜末 关火，倒入调好succus(柠檬汁啦！) 拌匀就好了 出锅撒葱末

7Ok

小技巧

柠檬难挤，胡椒多会辣