原料

绿豆: 适量， 菠萝: 适量， 红豆: 适量， 西瓜: 适量， 银耳: 适量， 葡萄干: 适量， 薏仁: 适量， 芋圆: 适量， 阿达子(Q果): 适量， 椰果: 适量， 烧仙草: 适量， 石花(爱玉): 适量， 陈皮: 适量， 特制蜜糖水:

步骤

1绿豆，红豆，薏仁，莲子，提前泡冷水30分钟后，分别装盘蒸熟蒸透放凉。 白木耳泡水涨发，去头剪成小朵，烧开水再放入锅煮个15分钟左右捞起入冰水中。 石花草泡水涨发洗干净，放入不锈钢锅煲4个钟左右，去渣留汤待冷却就成了石花膏(烧仙草也是这样操作)。切成小方块备用。

2西瓜，菠萝去皮切成小方块备用。(注意:菠萝去皮记得戴防水手套)。 芋圆，阿达子烧水煮熟煮透，捞起放冰水中。口感会更好。葡萄干，杨梅干，陈皮超市可以买现成的。

3以上所有食材准备就绪。拿碗每样打一小勺，打完10多种料也半碗去了，然后刨冰在上面淋上特制蜜糖水(用蜂蜜也可以)，一碗四果汤就这样诞生了。 手工芋圆制作可以参考上期的菜谱。 同胞们做完记得晒个图片。 欢迎交流学习。

4洗干净，蒸熟蒸透。

5洗干净，蒸熟蒸透。

6洗干净，蒸熟蒸透。提前泡水1小时。

7洗干净，蒸熟。

8洗干净，蒸熟蒸透。提前泡水1小时。

9泡水涨发。

10超市有的卖。

11手工制作阿达子（Q果）

12仙草熬制。

13熬制石花（爱玉）

14凤梨

15西瓜

16超市有的卖。陈皮

17老少皆宜