元贝肉蒸蛋白

原料

元贝: 6只, 蛋: 2个

步骤

1元贝起肉洗净

2蛋打散加水搅成蛋水,加盐和少量油搅匀

3过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟,要想蛋嫩点,可以加一滴醋。

4一起上锅蒸熟即可。


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