原料

南瓜: 200克， 红豆: 50克， 糖或盐: 适量

步骤

1要把红豆提前泡几个小时，因为红豆太硬了。

2泡过的红豆入高压锅中煮至九成熟，取出；

3南瓜洗净，切小块。

4将红豆、南瓜一同放入瓦罐中，加适量清水，小火煮至南瓜熟烂，再用盐调味即可。

5喜欢甜的也可以放糖。