卡真(cajun)风味虾 0

原料

草虾: 500g, 黄油: 50g, ◇卡真粉: 一大勺, ◇甜椒粉(paprika): 一大勺, ◇咖仁辣椒粉(cayenne): 一大勺, ◇百里香: 一小勺, ◇牛至(oregano): 一小勺, ◇大蒜粉: 一小勺, ◇柠檬胡椒(lemon pepper): 一小撮, 柠檬: 半个, ◇盐: 适量, 大蒜: 一个

步骤

1把所有◇调料混合,加入半个柠檬挤出的柠檬汁,再加一杯水,调出cajun风味汁。一整个大蒜切蒜粒。

2锅内放水煮沸,下草虾略煮3分钟。把煮好的虾放入冰水中过一下,捞出备用

3开小火溶化半块黄油

4黄油锅里下蒜粒略炒

5接着倒入虾略翻炒后加入cajun味汁

6中小火煮10-15分钟入味

7装盘,摆两片柠檬,收工啦

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