番茄炒蛋小糯米圆子

原料

番茄: 适量, 鸡蛋: 3个, 油、盐: 适量, 实心小汤圆: 适量

步骤

1准备材料

2番茄切小块,鸡蛋打散

3热油锅炒蛋

4把炒好的蛋推一边,然后放入番茄块、在番茄块上撒适量的盐,翻炒番茄块炒至出汁,顺便给鸡蛋翻下面

5把有鸡蛋洗的盆里放适量的水

6把小汤圆和鸡蛋水一起放入锅里,煮到小汤圆熟,这两样东西能让番茄汁变浓稠。

7出锅装盘

小技巧

这个番茄容易出汁有点酸,也可以放白糖,很适合小朋友捞饭的噢!


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