原料
荷兰豆: 数个, 胡萝卜: 一小块, 小红虾仁: 十来个, 螺丝面: 十几个
步骤
1胡萝卜和荷兰豆洗干净,荷兰豆去筋,掰成两块。胡萝卜且象眼片。 同时锅上烧水,凉水下螺丝面。 中途放荷兰豆,胡萝卜。出锅前放虾仁。虾仁9分熟后,一起出锅控水。 炒锅,放油,油热,放蒜末炝锅,放捞出的菜面和虾仁。放一滴蚝油。 翻炒几下出锅。
2蚝油里有盐,面里也含钠。所以就不要再放盐了。 孩子的口味清淡是需要妈妈培养的。 少盐少油少糖!!很重要!!
3基本吃光,另外还吃了一个全蛋羹。
小技巧
青菜可以随意放。 虾仁可换贝丁。也可以换成鸡蛋,也可以换成肉片。