西米: 适量， 珍珠: 适量， 牛奶: 适量， 椰奶: 适量， 面包: 适量， 椰丝: 少许
1锅中装一半水，烧开，倒入西米，煮15分钟左右。西米此时中间有白芯，关火，盖盖子，焖5分钟，待西米无白芯即可捞出，沥水。
2牛奶和椰奶各一半或1:2都可以，根据自己的口味来调。倒入杯中。
3再将珍珠，椰果，西米都倒入杯中
4面包切块，取出一小块切碎，成为面包屑，倒入杯中，再将面包块放置杯头上。撒上一点点椰丝。
5成品图
珍珠，椰果可以在外购买，椰果最好是透明白色的。面包可以用吐司，法棍，欧包，看你心情吧！